En Juan Vilar Consultores Estratégicos, se implementan soluciones para todos los ámbitos de actuación (Comercial, Dirección, Producción, Administración, Inversiones, transformaciones, restructuraciones, Finanzas, etc.) instituciones públicas y privadas, y de contexto nacional e internacional, y todos los entornos económicos y sectores de actividad. Con especial mención al oleícola.
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El acuerdo con Mercosur perjudica a la mayor parte de la agricultura europea, pero no al aceite de oliva
De su punto de vista, el acuerdo entre la UE y el Mercosur beneficia a los productores españoles? Por qué? Mercosur ostenta un total de 158 mil hectáreas de olivar, de las cuales destina a aceituna de mesa el 29 por ciento, mientras que a aceituna de almazara...
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRIMERA “PRISIÓN” EN FRÍO
La Oficina de Naciones Unidas para la droga y el delito estima que hay privadas de libertad en el planeta del orden de 11,7 millones de personas en unas 30 mil prisiones distribuidas por todo el planeta. Una prisión, en definitiva, son unas instalaciones cuyo objetivo...
LAS MOMIAS EGIPCIAS, NAPOLEÓN, Y LAS ANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA
Este producto de alta gastronomía se compone de Anchoa del Cantábrico (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva (refinado, virgen o Virgen Extra) y sal, a veces nos podría parecer caro, pero en realidad, no lo es, pues cualquiera de los elementos que lo componen son...