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Ucrania es el mayor productor de aceite de girasol del mundo, copando más del 21% del volumen total. A nivel mundial, supone el 10% del consumo total de grasas comestibles. Además, Ucrania, es el principal suministrador español de esta grasa vegetal. La península de...

Estamos ante una campaña que en España rondará los 1,45 millones de toneladas, lo que supone un incremento del 3,5 por ciento con respecto a la inmediatamente anterior en términos de aceite, y una caída del 13,3 por ciento si hablamos de fruta, es decir hemos obtenido...

Sudáfrica es conocido por su diversidad de culturas, idiomas y creencias religiosas, por lo que se la conoce como la nación del arco iris. El cultivo del olivo en Sudáfrica es relativamente reciente, teniéndose constancia de que los primeros olivos fueron  plantados...

Argentina se trata de uno de los principales países productores de América del Sur. Además de ser productor, es consumidor. Supone el 1% de la producción mundial. La época de cosecha se inicia hacia finales del mes de enero en la provincia de Córdoba y se prolonga...

Siria  es un país soberano de Oriente próximo, en la costa oriental mediterránea y cuenta con 17,5 millones de habitantes. Su agricultura, favorecida desde 1978 por la construcción de la presa de Tabka, que permite regar amplias superficies, se dedica prioritariamente...

Este es el resultado fundamental, del informe Estudio de autenticidad 2020 para aceites de oliva en España, coordinado por Juan Vilar Consultores Estratégicos y en cuya elaboración han participado compañías de reputado prestigio, como lo son SGS, EC2CE o Eurofins...

España es la primera potencia mundial del sector de aceite de oliva y de aceituna de mesa. Los esfuerzos realizados en los últimos años por el sector (olivareros, almazareros, Estado y resto de instituciones públicas y privadas) han hecho que en España no sólo se...

Perú es un país que produce aceite de oliva al igual que lo consume.  La producción se concentra en el sur del país, mayoritariamente en las regiones de Tacna y Arequipa, y también en menor medida en Ica, Lima, La Libertad y Moquegua. En Perú todavía existen los...

Rusia es un mercado que tiene una gran relevancia para el aceite de oliva perteneciente de España. El país no es productor de aceite, por lo tanto, depende de las importaciones de este producto. España e Italia son los que mayores volúmenes de aceite le proporciona a...