Bienvenidos al Blog

Juan Vilar consultores estratégicos
NI OFERTA, NI DEMANDA, NI PRECIO: RENDIMIENTO GRASO

NI OFERTA, NI DEMANDA, NI PRECIO: RENDIMIENTO GRASO

Las más recientes campañas en el ámbito de la olivicultura están siendo retadoras por lo inédito en su forma de desenvolverse. Todo ello por el comportamiento del olivo ante la situación climatológica que le rodea, no solo en términos de precipitaciones, también en...

¿Conoces al ser vivo más veterano de El Retiro de Madrid?

¿Conoces al ser vivo más veterano de El Retiro de Madrid?

Existen 11,7 millones de hectáreas plantadas de olivar productivo en el mundo, distribuidos en 66 países, en los cinco continentes. Si bien, además de los olivos dedicados a la producción de aceite de oliva o de aceituna de mesa, también existen innumerables...

EL ACEITE DE OLIVA AYUDA A EVITAR LARGAS ESTANCIAS EN LA CÁRCEL

EL ACEITE DE OLIVA AYUDA A EVITAR LARGAS ESTANCIAS EN LA CÁRCEL

Jeffs, obispo y líder de la Fundamentalist Church of Jesus Christ of Latter-Day Saints (FLDS), había sido arrestado un año antes, tras una operación policial contra el entramado multimillonario de la secta poligámica junto a otros 10 altos cargos de dicha organización...

EL PAPA FRANCISCO CONSAGRA SU PROYECTO DE OLEOTURISMO

EL PAPA FRANCISCO CONSAGRA SU PROYECTO DE OLEOTURISMO

En palabras de Juan Vilar “el oleoturismo es una actividad colateral cuyo objetivo es potenciar la actividad principal dotando a la almazara o explotación olivícola de mayor competitividad, sobre todo restando estacionalidad, estableciendo barreras de entrada mediante...

AL OLIVO SE LE EMPIEZA A QUEDAR PEQUEÑO EL PLANETA

AL OLIVO SE LE EMPIEZA A QUEDAR PEQUEÑO EL PLANETA

Se dice que los leñosos más antiguos en el planeta son el olivo, la palma, la higuera y la vid; para el ámbito que nos ocupa, el olivo históricamente se ha cultivado en la zona geográfica comprendida entre los paralelos 35° y 45° de latitud norte, de hecho, en 1980 en...