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Juan Vilar consultores estratégicos
EN LA DIETA DE TENZIN GYATSO, DECIMOCUARTO DALÁI LAMA, NO FALTA EL AOVE
La comida tradicional tibetana es la favorita del decimocuarto Dalai Lama. De entre las recetas de su pueblo, recalca los “momos”, o bolas de masa hervida. En su preparación, cuya receta ha desarrollado el propio Tenzin Gyatso, abunda el Aceite de Oliva Virgen Extra,...

LA CAMPAÑA OLEÍCOLA EN ESPAÑA YA SE INICIA EN AGOSTO
Con 11 almazaras, Tenerife es la tercera del archipiélago en producción de aceite, por detrás de Gran Canaria y Fuerteventura. Sólo en Tenerife hay 75 hectáreas dedicadas a este cultivo. La plantación de olivos ha aumentado en los últimos años en las islas, de 103...

ERITREA, THE 64TH OLIVE GROWING COUNTRY
Olive growing in Eritrea is traditional and rainfed, it is done in small farms and olive trees are not arranged in rows. The main variety is an evolution of the African Olea, or autochthonous Acebuche, which is very common in the territory of Eritrea. We find it most...

SPAIN’S OLIVE HARVEST ALREADY STARTED IN AUGUST
With 11 oil mills, Tenerife is the third highest producer of olive oil in the Canary Island archipelago, behind Gran Canaria and Fuerteventura. In just Tenerife there are 75 hectares dedicated to this crop. Olive tree plantations have expanded in recent years on the...

ERITREA, NUEVO PAÍS OLIVICULTOR. EL NÚMERO 64
El cultivo en Eritrea es tradicional y de secano, las explotaciones pequeñas, y los olivos no están dispuestos en hileras. La variedad principal es una evolución de la Olea Africana, o Acebuche autóctono, el cual es muy común en el territorio de Eritrea, lo...

HOW DOES GRANDPA SIMPSON STAY SO YOUNG?
Abe Simpson, 91, has an incredible vitality, although he shows certain signs of his age. The youthfulness in him can be attributed to, among other things, his love for consuming Extra Virgin Olive Oil. In the city of Springfield, you can find an Olive Oil &...

ANTHONY QUINN: A MAN WITH LONGEVITY AND SEXUAL HEALTH, WITH A SOFT SPOT FOR OUR EVOO
The Oscar winner of the Academy in Hollywood, Anthony Quinn, had a connection to olive growing from a very young age. This Mexican actor emigrated to California, USA with his family when he was only five years old. Immersed in poverty, he began working as a laborer...
EL OLIVO SUPONE EL 25 POR CIENTO DELCULTIVO PERMANENTE DEL PLANETA
Siendo por tanto el cultivo permanente mayoritario. Esta es una de las conclusiones a las que se llega en el manual La olivicultura internacional, informe elaborado en seis idiomas por expertos y científicos de todo el mundo, coordinados por el profesor Juan Vilar de...

¿POR QUÉ SE CONSERVA TAN BIEN EL ABUELO DE LOS SIMPSONS?
Abe Simpson, de 91 años, cuenta con una enorme vitalidad, aunque ostenta ciertos signos debidos a su edad. Ello es gracias, entre otras cosas, a su afición por el consumo de Aceite de Oliva Virgen Extra. La ciudad de Springfield cuenta en su avenida principal con una...

ANTONY QUINN, LONGEVIDAD Y SALUD SEXUAL, CON DEBILIDAD POR NUESTROS AOVEs
El ganador de dos Oscar de la Academia de Hollywood, Anthny Quinn, estuvo vinculado a la olivicultura desde muy joven. Este actor mexicano, emigró a California, EEUU junto a su familia y contando sólo con 5 años, sumidos en la pobreza, empezó a trabajar como jornalero...