Bajo la dirección de la catedrática de la UJA, María Jesús Hernández, y del Consultor Estratégico y profesor permanente en excedencia de la UJA Juan Vilar, vuelve el Máster en Administración y Dirección de Empresas Oleícolas, y dentro del módulo Dirección comercial, se han llevado a cabo las siguientes másteres class.
El título de Máster en Administración y Dirección de Empresas Oleícolas será otorgado por la Universidad de Jaén, el mismo ha sido ya cursado por más de 110 personas, todas ellas ya trabajando.
El programa en anteriores ediciones fue apadrinado por Antonio Gallego, presidente del Grupo MIGASA, Juan Ramón Guillén, presidente de ACESUR, y Antonio Luque, presidente de DCOOP.
Con motivo de última sesión de máster class el día 4 de mayo de 9.00 a 13.30 horas, los alumnos tuvieron la oportunidad de poder escuchar a tres personas especialmente vinculadas al sector, y con una experiencia en diversas áreas de negocio, lo que conjuga con el temario visto, por su parte Rafael López, CEO de IADA, puso de manifiesto las distinciones que hay en las almazaras que actualmente se implementan en el ámbito del olivar moderno, en su rango de capacidad nominal y tecnología, comparadas con las del olivar tradicional, o las habituales existentes.
Tras ello, Sole Román, directora general Centro de Olivar y Aceite, nos mostró como el Centro que dirige, a través de las distintas líneas de negocio está consolidando su permanencia como referencia dentro del sector, siendo el oeloturimo una actividad que gestionan, que mejores réditos y más permanentes está dando.
Antonio Estévez, CEO de NUTESCA, mostró como será la climatología en los próximos meses, y de qué forma esto va a influir en el precio de los aceites de oliva en origen, igualmente mostro el carácter cíclico de esta evolución climatológica, y su incidencia en los precios del aceite de oliva.
Entre otros, se cuenta como profesores, con María Jesús Hernández, Catedrática de la UJA; Manuel Parras, Catedrático de la UJA; Macario Cámara, Catedrático de la UJA; Sonia Sánchez, Profesora Titular de la UJA, Manuel Carlos Vallejo, catedrático de la UJA; Elia García, profesora titular de la UJA, y un largo etc. de experimentados profesores de primer orden.
Como profesores de Máster Class se contará, entre otros, con: Antonio Luque, presidente de Dcoop; Álvaro Martínez, presidente de GEA Iberia; Luis Torres, director general de MAEVA; David Castro, director financiero de De Prado, Álvaro Olavarría, director general de Oleoestepa; Eduardo Valverde, Gerente de Conde de Benalúa (SCA San Sebastián), entre otros.