El pasado 17 de dicembre en una entrevista para RTVE Juan Vilar hizo un recorrido por todas y cada una de las virtudes con las que cuenta el sector oleícola nacional, como son el conocimiento, la productividad de sus explotaciones, lo avanzado de su tecnología en las almazaras, la calidad de sus aceites, etc. No obstante, y debido a que la mayor parte de nuestros olivares dejan de ser rentables por el costo de producción, bajo el umbral de precios de los 2,2 euros por kgr en origen, puso de manifiesto, que la gran asignatura pendiente de los mismos, es la falta de COMPETITIVIDAD. Para mitigar tal situación existen una serie de medidas, estrategias, y herramientas, partiendo de la SINGULARIZACION, que resultan vitales y urgentes en su aplicación. Afirmó.
JUAN VILAR, EN RTVE, MANIFIESTA QUE LA COMPETITIVIDAD ES EL TALÓN DE AQUILES DEL OLIVAR ESPAÑOL
