El olivar tradicional, suponiendo más del 75 por ciento del planeta, para este tipo de cultivo, en Jaén, resulta aún más significativo. En el presente trabajo, y teniendo en cuenta un determinado contexto, se elabora un minucioso diagnóstico de la situación actual, del mismo modo que se elaboran estrategias contrastadas para la mejora competitiva del citado sector, en el antedicho contexto geográfico.
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